中国历史

1960年5月26日晚上，周恩来、陈毅在人民大会堂宴会厅举行宴会，欢迎来访的英国名将蒙哥马利元帅一行。出席作陪的有1959年秋天获得特赦的前国民党将领杜聿明。

席间，周恩来依次为蒙哥马利介绍来宾。当介绍到杜聿明时，周恩来诙谐地说：“他同陈毅元帅作过战。”

蒙哥马利问杜聿明先生：“你们最后谁战胜了?”

周恩来指向陈毅：“他获胜了。”

蒙哥马利转身又问杜聿明：“那次战役中你有多少军队?”

杜聿明说：“100万。”

蒙哥马利惊讶地说：“拥有100万军队的统帅，是不应该被打败的。”

杜聿明不露声色回答：“可是陈毅元帅有200万人，因为我手下的人最后都跑到他那边去了。”

淮海战役中，解放军以60万对阵国民党部队80万，虽然参战人数规模空前，可到底也没有杜聿明所称“200万”之多。杜聿明的说法稍微夸张了。不过，有一点杜聿明说的是实话，那就是在战役进行之际，不断有国民党部队通过起义、投诚等方式，加入到解放军队伍。

特别是在战役后期，国民党部队成班、成排、成连地向解放军投诚。在短短20天内，竟然有总数达两个师的国民党士兵跑到解放军这边来了。

解放军使用了什么奇妙战术？

很简单，就是一碗香喷喷的猪肉粉条。

原来，在淮海战役后期，杜聿明集团三个兵团从徐州逃跑，却被华东野战军将铁桶似地围在了以青龙集、陈官庄、李石林为中心的狭小区域内。华东野战军一时半会儿吞不了杜聿明集团数十万人，可杜聿明集团也无法突围，以至于被围了近40天。

当时，正是12月中下旬，北风劲吹，大雪飞舞。国民党部队断粮断炊，又冷又饿。开始，他们抢老百姓的粮食；粮食抢完后，就把拖大炮的骡马杀掉煮来吃；骡马杀完了，只能挖麦苗、毛草根，扒冻坏的红薯，捡拾干红芋叶充饥……

虽然，蒋介石每天都通过飞机空投食品，可杯水车薪，这一点食品根本就不够吃。为了抢夺食品，国民党士兵互相打架，甚至自相残杀。抢到食品的，还可以苟延残喘；抢不到粮食的，只能是活活饿死。

关于这段历史，杜聿明在回忆录《淮海战役始末》中不无辛酸地写道：“空投场收集起来的粮食为数甚少，各部官兵如同饿狼一样到处奔跑，冲击抢粮。特别是（李弥）13兵团方面，无粮可抢，怨声鼎沸，骂我对邱清泉的第2兵团有私心。”

解放军方面呢，在加强军事威慑的同时，展开了对国民党部队的政治攻势——敦促被围困的国民党部队投降。其中，最著名的当属毛泽东那一封《敦促杜聿明等投降书》。

毛泽东在信中说：“你们现在已经到了山穷水尽的地步。你们当副总司令的，当兵团司令的，当军长师长团长的，应当体惜你们的部下和家属的心情，爱惜他们的生命，早一点替他们找一条生路，别再叫他们作无谓的牺牲了。”

在前沿阵地上，解放军则采取了更为具体的宣传攻势。他们用自制的铁皮、纸筒广播，向敌方阵地喊话。到了开饭时间，就敲着瓷碗和搪瓷盆向敌军阵地上高喊：“蒋军弟兄们，开饭了，这儿有做好的猪肉粉条，雪白的馒头，欢迎你们来吃饭。”

不仅如此，解放军还冒着危险，想方设法通过战壕、交通沟把饭菜送到离敌人几十米的前沿阵地，放到战壕上面的土坎上。

可以想象，一碗香喷喷的猪肉粉条，对正在饥饿线上挣扎的国民党士兵来说，是多么巨大的诱惑。

于是，一个个国民党士兵、一队队国民党士兵放下了武器，跑到解放军阵地上来了。根据一项后来的统计显示，从1948年12月16日到1949年1月5日的20天里，就有14000余人向解放军投诚，约等于两个师的兵力。
（责任编辑：陈久艺）

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